“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機食品、農產品地理標志)事關懷化農業戰略轉型,是農業強市的必經之路已成共識。抓好“三品一標”建設,打造農產品品牌“升級版”,刻不容緩。
加強政策扶持,提升龍頭帶動力。政府要從項目支持、資金傾斜、科技投入、價格保護等方面對“三品一標”生產企業出臺政策,鼓勵“三品一標”龍頭企業整合,形成懷化的優勢產品;引導龍頭企業與基地農戶共建“第一車間”,把生產基地建到田間地頭,提供技術指導、種苗供應等服務。擴大“龍頭企業+ 合作社+ 基地農戶”模式,實行訂單生產、最低保護價及保底分紅等利益聯結方式,形成穩定的經營模式,充分發揮“三品一標”龍頭企業的示范帶動作用。
強化技術服務,落實標準化生產。要制定優勢農產品標準化生產技術規程,確保優勢農產品全部有生產技術標準,重點推廣蔬菜、水果、茶葉、優質稻等傳統優勢農業標準化生產技術,制定簡明操作手冊,讓農民看得懂、用得好。廣泛開展農業標準化知識培訓,構建市、縣、鄉培訓體系,幫助農民掌握現代農業生產技術,科學合理使用農藥、肥料等投入品,實行標準化生產,切實提高基地和企業質量控制能力和水平。引導涉農部門、企業或合作經濟組織組建農業技術服務隊,在生產的重點區域和關鍵環節實施統一服務,使農業生產真正做到規范化、標準化。
全面強化監管,維護品牌公信力。把證后監管擺在更加突出的位置,把“三品一標”產地環境和產品檢測納入例行監測、執法抽查、風險評估監測范圍,不定期地對生產基地和產品質量安全狀況進行巡查和抽檢,堅決淘汰不合格的產地和產品。加大對“三品一標”農產品投入品使用監管,嚴厲查處違法使用禁用農藥、不合格肥料、濫用食品添加劑等行為, 督促企業落實質量控制措施、生產操作規程, 建立健全生產記錄檔案;加強包裝標識監管,實現“三品一標”產品包裝標識上市和可追溯管理,嚴厲打擊偽造、冒用、超范圍、過期使用標志的行為,提升品牌農產品的質量安全水平。
加大營銷力度,增強市場競爭力。積極引導“三品一標”企業運用現代營銷手段,與大型商場、超市等對接,設立農產品專店、專柜,擴大產品銷售。組織“三品一標”企業參加各類農產品交易會、綠色食品博覽會、有機食品展覽會等會展,宣傳推介產品。利用報紙、電視、網絡等媒體宣傳“三品一標”產品,增加市場競爭力,開拓消費市場。