世上最大、最長的宴席，“吉尼斯”記得明明白白。現在，就讓我們一起去品味芬芳的--侗家“合攏宴”
將一桌宴席擺成幾十米的“長龍”，菜的式樣也許并不多，但是侗家妹子的豪爽在席間表達得淋漓盡致。其熱鬧，其風趣，其獨特，恐怕放眼天下，任何地方的宴席都無可比。這，就是載入世界吉尼斯紀錄的湖南侗家“合攏宴”。
“合攏宴”是怎么來的呢?相傳，侗族英雄吳勉帶領義軍經過一個侗寨，被寨佬留下做客。寨民知道后，家家都要留英雄吃飯，誰家都不相讓，這時，寨中一聰明的姑娘出了個主意，在寨子中間找了一塊空坪，讓每家出一道萊，拿來木板擺成長桌，把飯菜湊在一起，共同請英雄吃飯。于是沿襲下來就成了今天的“合攏宴”。
10月2號，本論壇一行20多人在新晃侗族自治縣有幸喝上了一場“合攏宴”。長長的桌圍坐滿了我們這一行20多人人，各種侗家特色菜擺滿了桌子。按照侗家規矩，開席之前大家得圍著桌子轉一圈相互祝愿，共飲3杯“轉轉酒”。席間，最活躍的要數那些侗家妹子們，她們三五成群來到客人面前唱起對酒歌，如果客人對不上來或者不對歌，就會被罰酒。有些客人想拒絕喝，阿哥阿妹絕對不會放過，侗家妹子們會扯著客人的耳朵、按住客人的頭、捏著鼻子灌酒，有些客人不勝酒力想乘機溜席，阿妹們便連推帶拉把客人團團包圍，一陣勸酒歌再次響起，歡聲笑語連成一片，讓客人“醉”在侗鄉才罷休，那場面真是讓人捧腹大笑。
如今，聰明的新晃人，已經把“合攏宴”作為一個旅游觀光項目來開發。
