準(zhǔn)備套餐盒飯,輪流錯(cuò)時(shí)取食
隨著智慧大廈各單位陸續(xù)復(fù)工,就餐成了難題,為解決大樓工作人員的就餐問(wèn)題,經(jīng)公司研究,決定恢復(fù)食堂供餐,全力做好抗疫后勤保障服務(wù)工作。
在入口處檢測(cè)取餐人員
為有效切斷病毒傳播途徑,防止因就餐發(fā)生交叉感染,市城建投公司采取一系列措施,加強(qiáng)食堂管理,保障大家身體健康和生命安全。一是堅(jiān)持“兩個(gè)必須”。食堂設(shè)立一個(gè)入口,一個(gè)出口,就餐必須從入口進(jìn),出口出;進(jìn)入食堂取餐人員必須佩戴口罩,依次排隊(duì)取餐。二是嚴(yán)格人員排查。在入口處,對(duì)取餐人員進(jìn)行檢測(cè),體溫超標(biāo)人員,未戴口罩人員一律不許進(jìn)入食堂。同時(shí)對(duì)廚師、切菜員、打菜員等食堂員工進(jìn)行嚴(yán)格的身體健康狀況排查,保證食堂安全。三是確保食品安全。食品驗(yàn)收員、廚師每日都對(duì)食堂采購(gòu)的食品,按食品衛(wèi)生管理法規(guī),進(jìn)行質(zhì)量衛(wèi)生安全檢查,確保食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。四是做好食堂清潔。食堂人員每日都對(duì)食堂的廚具、用品和餐廳進(jìn)行清潔消毒處理,確保食堂的衛(wèi)生安全。五是實(shí)行盒飯打包制。提前預(yù)定,限量供應(yīng),建立食堂取餐聯(lián)絡(luò)群,各單位安排專人負(fù)責(zé)提前統(tǒng)計(jì)用餐需求。食堂購(gòu)置一次性打包餐具,根據(jù)需求,提前將飯菜進(jìn)行打包,各單位派人在規(guī)定時(shí)間段前來(lái)取餐帶回辦公室就餐,禁止在食堂集聚就餐,盡量減少取餐人員等餐排隊(duì)的時(shí)間,降低食堂的人群聚集密度。六是加強(qiáng)監(jiān)督檢查,公司綜合部定期組織對(duì)食堂服務(wù)人員健康狀況、食品安全進(jìn)行檢查。七是公司團(tuán)委組成志愿隊(duì)加強(qiáng)對(duì)食堂就餐進(jìn)行監(jiān)督,協(xié)助維持秩序。
提前打包盒飯
每日對(duì)食堂進(jìn)行消毒
市城建投公司通過(guò)以上辦法,最大限度地避免了智慧大廈各單位的人員聚集,確保了疫情期間上班工作人員就餐無(wú)憂,為智慧大廈的疫情防控提供了堅(jiān)強(qiáng)有力的后勤保障。